Sodio saccharinè un dolcificante sinteticoagentecomunemente usato nell'industria alimentare. È ampiamente utilizzato nei seguenti settori:
1.Cibo:bevande fredde generiche, bevande, gelatine, ghiaccioli, sottaceti, conserve, torte, frutta fredda, zucchero proteico.
2.Additivi per mangimi: mangime per suini, dolcificante.
3.Industria chimica quotidiana: dentifricio, collutorio, collirio.
4.Industria galvanica: grado galvanicosodiosaccarinaè utilizzato principalmente nella galvanica nichel, è usato come brillantante. Aggiungendo una piccola quantità disaccarina di sodiopuò migliorare la luminosità e la morbidezza del nichel galvanico. Uso generale per litro di pozione con 0,1-0,3 g.
