acido latticoè unacido organico. Ha una formula molecolare CH3CH(OH)COOH. È bianco allo stato solido ed è miscibilecon acqua. Quando è allo stato disciolto, forma una soluzione incolore. La produzione comprende sia la sintesi artificiale che le fonti naturali.
Applicazioneacido latticoinungricoltura e allevamento
1.acido latticocon una purezza ottica superiore al 99% può essere utilizzato nella produzione di pesticidi a lento rilascio, come gli erbicidi, che non sono tossici ed efficienti per le colture e il suolo.
2.acido latticoi polimeri sono utilizzati nella produzione di pellicola agricola, che può sostituire la pellicola di pacciamatura di plastica. Possono essere scomposti da batteri e assorbiti dal terreno, che è ecologico.
3.acido latticoviene utilizzato anche come agente di stoccaggio per il foraggio verde e come agente di maturazione per il foraggio.
4.Utilizzato come promotore della crescita nei mangimi per suini e pollame.acido latticoriduce il pH nello stomaco, attiva gli enzimi digestivi, migliora la capacità di digerire gli amminoacidi ed è benefico per la crescita dell'epitelio intestinale. I suinetti alimentati con una dieta contenente acidificatori per alcune settimane dopo lo svezzamento possono guadagnare fino al 15% del loro peso corporeo durante lo svezzamento.
5.acido latticoinibisce la crescita microbica. I suinetti in allattamento sono infetti da malattie causate da E. coli e salmonella, eacido latticonel mangime impedisce la crescita di batteri patogeni nel tratto gastrointestinale inferiore dei suinetti.
6.Può essere utilizzato come conservante per mangimi e stabilizzatore microbico per migliorare i prodotti di lavorazione di mangimi, cereali e carne.
7.sommaacido latticonell'acqua potabile del pollame e dei suinetti può efficacemente inibire la crescita di batteri patogeni e aumentare il tasso di aumento di peso animale.
