Descrizione dei prodotti
Chimica di base e identificazione
| Parametro | Informazioni in inglese |
|---|---|
| Nome generico | Propionato di sodio |
| Nome chimico | Sale sodico dell'acido propionico |
| Numero CAS | 137-40-6 |
| Numero E. Formula molecolare | E281 |
| Peso molecolare | C₃H₅NaO₂ONa(C₂H₅COO) |
| 96,06 g/mol |
Proprietà e standard fisico-chimici
| Parametro | Informazioni in inglese |
|---|---|
| Aspetto | Cristalli incolori, granuli bianchi o polvere. |
| Solubilità | Facilmente solubile in acqua(~100 g/100 ml), igroscopico. |
| pH (soluzione al 10%) | 8,0 – 10,5 (alcalino) |
| Perdita all'essiccazione | Inferiore o uguale all'1,0% |
| Contenuto (base secca) | Maggiore o uguale al 99,0% (su base essiccata) |
Funzione, applicazione e regolamentazione
| Aspetto | Descrizione inglese |
|---|---|
| Funzione principale | Agente conservante e anti-muffa. Efficace contro le muffe, impatto minimo sul lievito. |
| Applicazione principale | Forno(pane, pasticceria),Latticini(formaggio), ripieni, ecc. |
| Stato normativo | Approvato nelCina (GB 2760), Stati Uniti (FDA GRAS), UE (E281). |
| Importo aggiuntivo comune | Tipicamente0.1% - 0.3%del peso della farina nel pane (come acido propionico). |
Domande frequenti
D: qual è il tuo MOQ?
R: Di solito, il nostro MOQ è 1MT. Se la quantità è troppo piccola, il trasporto marittimo sarà più alto. Naturalmente, se hai esigenze particolari, puoi anche contattarci, faremo del nostro meglio per soddisfarti.
D: quali sono i termini di pagamento?
A: Accettiamo T/T o L/C irrevocabile.
D: posso ottenere campioni?
R: Sono disponibili campioni gratuiti, ma le spese di spedizione saranno a tuo carico e verranno detratte dal tuo ordine in futuro.
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R: Generalmente sono necessarie 2 settimane se la merce è in stock. Oppure sono necessarie 1-4 settimane se la merce non è in stock, dipende dalla quantità.
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R: Sì, possiamo. Di solito forniamo un imballaggio neutro, se avete bisogno di un imballaggio o di un logo personalizzato, vi preghiamo di informarci.
D: Quali documenti puoi fornire?
R: Solitamente forniamo fattura commerciale, lista di imballaggio, distinta di carico, certificato di autenticità, se hai requisiti speciali nel tuo mercato, ti preghiamo di informarci.
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