Introduzione al prodotto
Il glicerolo monolaurato (GML), noto anche come glicerolo laurato, è un tensioattivo lipofilo non-ionico. È un composto che si trova naturalmente in alcune piante. Dopo l'estrazione, viene spesso aggiunto al cibo, alle necessità quotidiane o ai cosmetici come agente antisettico e antinfiammatorio.
Glicerolo Monolaurato Glicerolo Laurato E471 (GML) N. CAS:142-18-7 ha la formula molecolare di C15H30O4 e un punto di fusione di 63ºC. È una polvere cristallina da bianca a biancastra. Non è solo un eccellente emulsionante, ma anche un agente batteriostatico che ha un forte effetto su batteri, muffe e lieviti comuni negli alimenti e ha anche l'effetto di inibire vari virus e protozoi. E l'effetto non sarà influenzato dal valore del pH, quindi è ampiamente utilizzato nella conservazione degli alimenti, che può prolungare significativamente la durata di conservazione degli alimenti.
Informazioni dettagliate
| Proprietà | Il suo effetto batteriostatico non cambierà con il cambiamento del valore del pH, supponiamo che il valore del pH rientri nell'ambito di 4 ~ 8. È un composto che si trova naturalmente in alcune piante. |
| Nome della produzione | monolaurato di glicerolo |
| Funzione di protezione | Protezione da guasti all'arco elettrico, protezione da cortocircuito |
| Altri nomi | Glicerolo monolaurato Glicerolo laurato E471 (GML) N. CAS:142-18-7 |
| Grado standard | Grado alimentare |
| Formula molecolare | C15H30O4 |
| N. CAS | 127-09-3 |
| EINECS n. | 204-664-4 |
| Imballaggio: | 25 kg in un sacchetto composto di carta-plastica con sacco interno in PE |
Specifica
| ELEMENTI |
Specifiche |
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Polvere bianca |
GML-40 |
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Contenuto di glicerolo monostearato% |
40-45 |
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Valore lodino (g/100g) |
4,0massimo |
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Punto di solidificazione (gradi;) |
60,0min |
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Acido libero (AS acido laurico,%) |
3,0massimo |
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Valore di saponificazione (mg KOH/g) |
190-210 |
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Arsenico (g/kg) |
1,0massimo |
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Contenuto di metalli pesanti (come Pb,mg/kg) |
5,0massimo |
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Ferro (mg/kg) |
2,0massimo |
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Valore PH |
6-7 |
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Istruzioni per l'applicazione del prodotto
Applicazione
1. Nel burro di arachidi, il GML previene efficacemente la separazione dell'olio sfruttando la sua naturale attività antimicrobica per inibire i batteri Gram-positivi che potrebbero proliferare nel prodotto, prolungando così la durata di conservazione. La sua natura-insolubile in acqua gli consente di rimanere stabilmente nella fase oleosa, mantenendo una consistenza uniforme e liscia nel tempo.
2. Nella pasticceria, il GML ritarda il raffermo inibendo la retrogradazione dell'amido-mantenendo la pasticceria morbida-e fornisce un'ulteriore conservazione naturale, riducendo o sostituendo i conservanti chimici. Le sue proprietà emulsionanti aiutano a formare una struttura della mollica fine e uniforme, risultando in una consistenza più leggera e delicata.
Conservazione e precauzioni
- Condizioni di conservazione: conservare sigillato in un'area fresca, asciutta e ben-ventilata; proteggere dalla pioggia e dalla luce solare per prevenire l'assorbimento di umidità e l'agglomerazione.
- Durata di conservazione: 12-24 mesi non aperto in condizioni di conservazione adeguate.
- Sicurezza: Non conservare o trasportare insieme a sostanze infiammabili, esplosive o tossiche.
- Uso conforme: Utilizzare in conformità con le normative GB 2760, entro le categorie alimentari consentite e i limiti di utilizzo.
Domande frequenti
D: quali sono i termini di pagamento?
A: Accettiamo T/T o L/C irrevocabile.
D: posso ottenere campioni?
R: Sono disponibili campioni gratuiti, ma le spese di spedizione saranno a tuo carico e verranno detratte dal tuo ordine in futuro.
D: Quanto dura la consegna/tempi di consegna?
R: Generalmente sono necessarie 2 settimane se la merce è in stock. Oppure sono necessarie 1-4 settimane se la merce non è in stock, dipende dalla quantità.
D: Potete realizzare l'imballaggio e il logo come richiesta del cliente?
R: Sì, possiamo. Di solito forniamo un imballaggio neutro, se avete bisogno di un imballaggio o di un logo personalizzato, vi preghiamo di informarci.
D: Quali documenti puoi fornire?
R: Solitamente forniamo fattura commerciale, lista di imballaggio, distinta di carico, certificato di autenticità, se hai requisiti speciali nel tuo mercato, ti preghiamo di informarci.
D: Hai il certificato RSPO?
R: Sì. Disponiamo di certificati RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.
D: Posso ottenere il certificato di autenticità, la scheda tecnica e la scheda di sicurezza?
R: Solitamente forniamo fattura commerciale, lista di imballaggio, distinta di carico, certificato di autenticità. Se hai requisiti speciali nel tuo mercato, informa us.info@henan-eastar.com
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