Cocoa in polvere

Cocoa in polvere

Dettagli
La polvere di cacao è una polvere che è ottenitore dai solidi di cacao, uno dei due componenti del liquore al cioccolato. Il liquore al cioccolato è una sostanza che è ottenitore durante il processo di produzione che trasforma le fagioli di cacao in prodotti al cioccolato.
Classificazione del prodotto
Esaltatore nutrizionale
Share to
Invia la tua richiesta
Descrizione
Parametri tecnici

La polvere di cacao è una polvere che è ottenitore dai solidi di cacao, uno dei due componenti del liquore al cioccolato. Il liquore al cioccolato è una sostanza che è ottenitore durante il processo di produzione che trasforma le fagioli di cacao in prodotti al cioccolato. La polvere di cacao può essere aggiunta ai prodotti da forno per un sapore di cioccolato, sbattuto con latte caldo o acqua per cioccolata calda e utilizzata in una varietà di altri modi, a seconda del gusto del cuoco. La maggior parte dei mercati trasporta in polvere di cacao, spesso con diverse opzioni disponibili.

 

Descrizione

Merce: cacao in polvere

Colore: marrone, marrone rossastro, marrone scuro, marrone nero, nero

Valore ph: alcalizzato: 6. 0-7. 0; 6. 8-7. 2; 7. 2-8. 0; Black: 8. 0-8. 9

Finezza: setaccio da 99% da min a 200 mesh

Umidità: 5% max

 

Dati delle specifiche: vedere la tabella seguente:

ARTICOLO

STANDARD

Aspetto

In polvere marrone scuro fine, a flusso libero

Colore della soluzione

Marrone scuro

Gusto

Sapore caratteristico del cacao

Umidità (%)

Meno o uguale a 5

Contenuto di grassi (%)

10 - 12

Cenere (%)

Meno o uguale a 12

Finezza attraverso 200 mesh (%)

Maggiore o uguale a 99

ph

6.2 - 6.8

Conteggio totale delle piastre (CFU/G)

Meno o uguale a 5000

Conteggio degli stampi (CFU/G)

Meno o uguale a 100

Conteggio del lievito (CFU/G)

Meno o uguale a 50

Coliformi

Non rilevato

Shigella

Non rilevato

Batteri patogeni

Non rilevato

 

 

Imballaggio e archiviazione:

È confezionato in un sacchetto di carta Kraft, foderato con un sacchetto di plastica a prova di umidità, 25 kg per sacchetto. Memorizza in un ambiente senza parassiti e ben ventilato, a temperatura ambiente ({4}} grado C.) e umidità relativa 50%-60%, lontano dalla fonte di calore e acqua e privo di odori stranieri.

 

Applicazione:

1. Il cacao ha effetti diuretici, stimolanti e rilassanti e può abbassare la pressione sanguigna perché può

I vasi sanguigni dilati.
2. Può anche rilassare i muscoli dei bronchi nei polmoni.
3. Può promuovere efficacemente i sistemi riflettenti di muscoli e corpo, inoltre può stimolare la circolazione sanguigna

e raggiungere l'effetto di perdere peso.
4. Viene anche usato per combattere Alopecia, Burns, Tosse, Sci labbra, occhi, Febbre, Elentezza, Malaria, Nefrosi, Partizione, Reumatismi, Miorini e Ferita.

 

 

Etichetta sexy: Cocoa in polvere, Cina, produttori, fornitori, fabbrica, acquisto, in blocco, elenco, prezzo basso

Invia la tua richiesta
ContattaciSe hai qualche domanda

Puoi contattarci tramite telefono, e -mail o modulo online di seguito. Il nostro specialista ti contatterà a breve.

Contatta ora!